N. 01
ovoazeitona
Portuguesa
Mussarela, presunto, ovo, cebola, azeitona e orégano. O clássico brasileiro feito com farinha italiana.
Pizzaria artesanal · Fermentação 48h
Cardápio Italianô · Pizzas artesanais
Cardápio de pizzas artesanais do Italianô em Recife (Afogados) e Olinda (Bairro Novo): pizzas clássicas, especiais e doces com fermentação de 48h. Confira disponibilidade, sabores do dia e condições no canal de delivery da sua unidade.
03 — Tradicionais
Os clássicos da casa.
N. 02
picante
Calabresa
Calabresa artesanal de cura lenta, cebola roxa em fatias finas e orégano.
N. 03
vegetariana
4 Queijos
Mussarela importada, catupiry, parmesão e gorgonzola sobre molho de tomate San Marzano.
N. 04
clássica
Mussarela
Molho de tomate italiano, mussarela importada e orégano. A simplicidade que revela a farinha e o forno.
N. 05
pepperoni
Pepperoni
Mussarela importada, molho de tomate italiano e generosas fatias de pepperoni, crocantes nas pontas.
N. 06
camarãocatupiry
Camarão Catupiry
Molho de tomate italiano, mussarela importada, camarões frescos selecionados, Catupiry cremoso e um toque de orégano. O mar dentro da pizza.
N. 07
4 sabores
Varietá
Quatro sabores numa pizza só: 1/4 Barbecue, 1/4 Nordestina, 1/4 Pepperoni Gourmet e 1/4 Bode Especial. Pra mesa que não quer escolher.
04 — Edição especial
Speciale
Receitas autorais que misturam técnicas italianas com ingredientes do nordeste. Consulte os sabores disponíveis no delivery da unidade escolhida.
S. 01
baconautoral
Barbecue
Costela desfiada, molho barbecue artesanal, cebola roxa caramelizada e crocante de bacon.
S. 02
bodeautoral
Bode Especial
Mussarela importada, molho de tomate italiano, tomate fresco, Catupiry, espinafre, provolone e bacon crocante — com a borda recheada de linguiça de bode.
S. 03
bodechimichurri
Bode do Nô
Mussarela importada, molho de tomate italiano, bode desfiado e chimichurri da casa, finalizada com um fio de nata.
S. 04
charquecoalho
Nordestina
Mussarela importada, molho de tomate italiano, charque desfiada, cebola roxa e queijo coalho, finalizada com pimenta biquinho e nata.
S. 05
ricotafechada
Calzone
Fechada e recheada: mussarela importada, molho de tomate italiano, creme de ricota e salame italiano, finalizada com parmesão importado e manjericão.
05 — Para fechar
Dolci.
Três pizzas doces para encerrar a noite no melhor estilo brasileiro-italiano.
D.01
Brownie
Pedaços de brownie de chocolate belga e Nutella com ganache de chocolate amargo
D.02
Cartola
Banana caramelizada, queijo coalho, açúcar e canela em pó com doce de leite crenisi e farofa de chocolate branco. Pernambuco no forno.
D.03
Delícia ao Doce de Leite
Dupla camada e doce de leite, lascas de amêndoa torrada e raspas de chocolate branco.
Perguntas frequentes · Cardápio
Dúvidas sobre as pizzas e o delivery
Quais são as pizzas clássicas, especiais e doces do cardápio do Italianô?
O cardápio reúne pizzas clássicas (Portuguesa, Calabresa, 4 Queijos, Mussarela, Pepperoni, Camarão Catupiry), especiais autorais (como Barbecue, Nordestina e Calzone) e pizzas doces (Brownie, Cartola, Delícia ao Doce de Leite).
As pizzas do cardápio têm fermentação de 48h?
Sim. Desde 2013, todas as pizzas do Italianô são preparadas com massa artesanal de 48 horas de fermentação.
Quais são os endereços e horários dos pontos de delivery em Afogados e Olinda?
O Italianô atende por delivery em Afogados (R. São Miguel, 1401, Afogados, Recife/PE — horário de referência: Ter–Dom · 18h–23h30) e Olinda (Av. Min. Marcos Freire, 407, Bairro Novo, Olinda/PE — horário de referência: Ter–Dom · 18h–00h). Confira a disponibilidade em tempo real no canal de pedido da sua unidade. Ver páginas de delivery
Como consultar preços e fazer um pedido pelo cardápio online?
Escolha a unidade mais próxima (Afogados em Recife ou Bairro Novo em Olinda) para abrir o cardápio digital de pedidos, consultar valores atualizados e confirmar a entrega no seu CEP. Abrir cardápio oficial
Delivery e Tradição Artesanal Italianô
Peça pizza artesanal com fermentação de 48h em Recife e Olinda: